保健食品原料
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【幫助消化】辣椒 Chili

【幫助消化】辣椒 Chili

◆ 具有Halal認證
◆ 黃褐細粉末

 

產地:中國

 

≧ 0.5% 辣椒素(Capsaicin)

 

辣椒素,又名辣椒鹼,為辣椒屬植物成分之一,大量存於果實中。辣椒素與其他結構相似的辣椒素類物質,主要是辣椒避免被草食性動物啃食,或防止真菌類生長而產生的次級代謝物。此物質對哺乳動動物具刺激性,與組織接觸後產生灼熱疼痛感。辣椒素亦會增加新陳代謝的速度。

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