粉末 骨髓是骨骼中心的海綿狀組織,集中在脊柱、臀部和大腿骨。當中包含幹細胞,之後會形成紅血球、白血球和血小板,參與細胞的氧氣運輸、免疫功能和血液凝結等作用。 牛骨隨中含有骨基質、軟骨、脂溶性脂活性物質和許多微量營養素,例如鈣質等。