Tannins 40%
訶子又稱訶黎勒,為使君子科植物訶子的果實,原產於印度、東南亞等地。訶子可鮮吃、茶飲、蜜漬、醃製、泡酒,還可製造成各種飲料。含多種酚酸成分,如訶黎勒酸(chebulgaic acid)、訶子酸(chebulic acid)、訶子鞣酸(chebulinic acid)、沒食子酸(gallic acid)及鞣花酸(ellagic acid)等。
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