死菌量: >1.0 x1012 cfu/g 副乾酪乳桿菌 (Lactobacillus paracasei K-2) 源自於酒糟的植物乳酸菌。相較於動物性乳酸菌,對於環境的耐受度較高,即使在營養不良的地方也能生存。