蛋白質：>90%,分子量：~1000 Da
膠原蛋白佔人體的總蛋白質25~33%,主要分部在結締組織中,作為骨骼、軟骨、肌腱、韌帶、皮膚的材料,並在皮膚組織的真皮層中佔70~75%。膠原蛋白會隨著老化、生活壓力、作息不當、紫外線照射、環境污染等因素以每年1.5%的速度逐漸流失,使生理機能或肌膚出現老化的現象。
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