白藜蘆醇:5%、多酚類:30% 葡萄又稱提子,是葡萄屬(學名:Vitis)植物的通稱,是常見的落葉木質藤本植物,其果實是漿果類水果。葡萄含有不少人體所不可缺的營養元素,如維生素,礦物質,蛋白質和脂肪等,除了果實的營養外,葡萄皮更含有多酚類、花青素、丹寧、白藜蘆醇等等。