35% 纖維 Fiber 仙人掌是石竹目仙人掌科（Cactaceae）的植物總稱。仙人掌具有相當豐富的形狀和大小,並擁有優良的保水適應力,多數生長於沙漠及半沙漠等乾燥少雨環境,在地球上所有沙漠也可以發現。傳統上墨西哥人會將仙人掌當作食物,仙人掌富含植物纖維與果膠。
